Wie im Schlaraffenland: Essen aus dem 3-D-Drucker ist längst keine ferne Utopie mehr. Astronautinnen und Astronauten können sich vielleicht schon bald im All ihre eigene Pizza drucken – und du dir zuhause ein leckeres Schloss aus Schokolade.
Wie geht das?
Wie geht das? 3-D-Drucker kennst du bestimmt schon. Mit ihnen können Modelle aus Kunststoff gedruckt werden: verlorene Spielfiguren, Schmuck oder Handtuchhaken zum Beispiel. Sie können aber noch viel mehr: Mit verändertem Ausgangsmaterial kann sogar Essen kreiert werden – und zwar in ganz anderen Formen, als du es gewohnt bist.
Was soll das?
Zunächst einmal können mit dem sogenannten „Foodprinting“ individuelle Menüs gezaubert werden. 3-D-Pasta oder 3-D-Fruchtgummi zum Beispiel, aber auch ganze Miniatur-Bauwerke aus Schokolade. Die Kunstwerke werden dann unter anderem auf Food-Messen präsentiert. Aber nicht nur in puncto Kreativität können sich die dreidimensionalen Produkte sehen lassen: Sie sind auch praktisch, zum Beispiel bei der Herstellung von Astronautennahrung.
Was hat die NASA damit zu tun?
Der NASA-Partner „Systems & Materials Research Corporation“ (SMRC) will einen Drucker entwickeln, der auf einer beheizten Unterlage eine Pizza herstellt: Zuerst kommt der Boden, dann eine Art Tomatensauce, zuletzt die Proteinschicht. Alle Zutaten werden dafür in Pulverform in das Gerät gefüllt und kurz vor Druck mit Wasser und Öl zu einer druckfähigen Masse verarbeitet. Gut geeignet also, um auch im All eine Pizza drucken zu können! Wie das Ganze dann aussieht, könnt ihr euch im Video der NASA mal genauer anschauen.
